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Hericium Pilzpulver
Info
Der Hericium (auch bekannt als Hericium erinaceus, Igelstachelbart, Affenkopfpilz, Pom-Pom oder Yamabushitake) ist eine Pilzgattung aus der Familie der Stachelbartverwandten. Seine Heimat
erstreckt sich von Nordamerika über Nordeuropa bis hin nach Ostasien. Im Gegensatz zu den meisten anderen Stachelpilzen ist der Hericium erinaces essbar und gilt aufgrund seines
herausragenden, schmackhaften Aromas insbesondere in China als Delikatesse.
Zutaten: 100% Bio Hericium Fruchtkörperpulver (Hericium erinaceus) aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung: täglich 1-2 gehäufte Teelöffel zum Einstreuen in Speisen und Getränke oder zur Zubereitung als Tee.
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | 125g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
| Weitere Eigenschaften | glutenfreiveganlaktosefrei |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1237 kJ / 300 k | 3,7 g | 0,86 g | 21,4 g | 0,1 g | 29,0 g | 0,1 g |