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Rezepte
Kisten
Inhalte
TomatenprodukteSoßenÖl, EssigSalz, Senf, WürzmittelGewürzeMayo & RemouladeFertiges
100% Bioanbau
DE-ÖKO-007
Deutschland
Produktfoto zu Falafel - Fertigmischung

Falafel - Fertigmischung

160g
Lieferoptionen:
#30633
1,99 € / 160g
12,44 € / kg
7% MwSt

Info

Hersteller SPI
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
Inhalt160g
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
327 kcal 5,9 g 1,0 g 42,4 g 3,1 g 17,9 g 3,8 g

Falafel Fertigmischung, glutenfrei, kbA

Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach leckere Kichererbsenbällchen nach typisch orientalischer Rezeptur backen. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, Falafeln formen und lecker goldbraun ausbacken. Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger Verpackungsmüll, als vergleichbare Produkte.
Für 14-16 Falafelbällchen; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Quellzeit: 15 Minuten;  Zubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus.  Varianten: - Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren; - Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken Bratlingen formen;- Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Türkei
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Petersilie

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1432 kJ = 340 kcal 6.0g 1.0g 45.6g 3.0g 12.8g 19.4g 0.05g

Verpackung

Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)

Last-Update: 21.12.24, 05:43 / Falafel Mischung, gf. / 78de50bf-f780-4e73-be63-4ada3079f4e5 / Version: 1

Herkunft

SPI

Deutschland

Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren beste, wertvolle Bio-Lebensmittel. Doch wir möchten nicht nur leckere, gesunde Produkte herstellen. Wir wollen, dass dabei auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir in unserer Handwerksmühle Rohstoffe aus bäuerlicher, biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand, den die Landwirt:innen für gesunde Pflanzen, Tierwohl, Sorten- und Artenvielfalt aufbringen. Wir verpacken unsere Produkte plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Papierverbrauch mit unserer Waldpatenschaft zu 100 % aus. Es gibt unsere Produkte exklusiv im Biofachhandel.