Bohnen mit Tomatensauce

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Beschreibung

ZUTATEN

400gBuschbohnen
400gTomaten
1Zwiebel
2Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Salz

ZUBEREITUNG

Bohnen in Salzwasser 8 Minuten kochen, Tomaten mit heißem Wasser übergiessen, schälen und klein würfeln. Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch goldgelb braten. Bohnen und Tomaten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Nudeln, Kartoffeln oder Hirse und geriebenem Käse servieren.

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80 g Butter
600 g Kartoffel(n)
300 g Karotte(n)
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4 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
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