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DE-ÖKO-022
regional
Pizza-Schnecke
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Info
Zutaten:
Croissantteig: kbADinkelmehl 630, kbA Milch, Wasser, kbA Butter, kbA Eier, kbA Rohrohrzucker, Meersalz, kbA Bio_hefe, (Weizen-Mahlprodukte, kbA Sonnenblumenöl, Wasser), Öko-Backmittel (kbADinkel-mehl, kbA Lupinenmehl, kbA Zucker, kbA Maltoseflockemehl, kbA Dinkelquellmehl, kbA Dinkelmalz, kbA Acerolapulver)
Croissantteig: kbADinkelmehl 630, kbA Milch, Wasser, kbA Butter, kbA Eier, kbA Rohrohrzucker, Meersalz, kbA Bio_hefe, (Weizen-Mahlprodukte, kbA Sonnenblumenöl, Wasser), Öko-Backmittel (kbADinkel-mehl, kbA Lupinenmehl, kbA Zucker, kbA Maltoseflockemehl, kbA Dinkelquellmehl, kbA Dinkelmalz, kbA Acerolapulver)
Füllung: kbA Tomatenpassata, kbA Käse gerieben (kbA Kuhmilch, Salz, Starter-Kulturen mikrobielles Lan, Trennmittel Kartoffelstärke), kbA roter Paprika, kbA Champignons, kbA Oliven, kbA Maisstärke, Meersalz, kbA Pizzakräuter (kbA Oregano, kbA Basilikum, kbA Rosmarin, kbA Thymian)
| Hersteller | Bio-Backhaus Wüst |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |